Anne Kathrine er klar for åpning på Storkaia

Åpningsdag for Jordbærpikene på Storkaia er er 14. juni, melder restauranten i en pressemelding onsdag.

Eier og driver av kafeen er Anne Kathrine Lyngvær-Bunes.

Lokalet begynner å ta form og på kjøkkenet er det stor aktivitet, og de ansatte gleder seg til å fylle kafeen med god mat og fristende kaker.

God hjemmelaget mat i et avslappende miljø

– Vi ser frem til å servere god mat fra kjøkkenet vårt. Vi er godt i gang med å produsere kaker og hvetebakst i vårt eget lille bakerihjørne. På menyen hos Jordbærpikene finner du både varme og kalde retter, friske salater, pasta, varme smørbrød, pai og suppe, sier Anne Cathrine.

Noe for kakemonser. Foto: Jordbærpikene

Anne Kathrine har inntrykk av at mange gleder seg til åpningen.

– Det har vært gode tilbakemeldinger og stor aktivitet på sosiale medier. Nå er hun både glad og spent.

– Vi håper vi får en god blanding av gjester, vi har en fin barnemeny og kafeen ligger i tilknytning til senterets nye lekerom. Her kan både barn og voksne kose seg.