For 4. år på rad er det klart for Snadderfestivalen, – et matmarked på Rådhusplassen i Kristiansund. Festivalens profil er «norskprodusert mat og drikke med god kvalitet og håndverkspreg», og den vokser for hvert år. Målet er at Snadderfestivalen på sikt kan utvikle seg til å bli en betydelig signalopplevelse for Nordmøre, hvor mat- og drikkekulturen og produsentene virkelig får vise seg fram.
Fredag 7. og lørdag 8. juni inntar 23 utstillere og torghandlere Rådhusplassen, og byr på varierte produkter av kjøtt, fisk, frukt, bær, bakst og annet snadder. Her blir det smaksprøver, mat du kan kjøpe med hjem og mat som kan nytes på plassen. Det vil være mulig å legge både lunsj og middag til Rådhusplassen. Utstillerne under årets festival er i all hovedsak fra Møre og Romsdal og Trøndelag.
På Ølbryggerfestivalen treffer du 6 profesjonelle ølbryggeri og kan smake på deres håndverksøl.
Barnas Snadderfest inkluderer aktiviteter på Piren fredag og lørdag hvor man blant annet kan lage sin egen klippfisktaco.
Fagseminaret Appetitt for Nordmøre gjennomføres i samarbeid med Kom Trainee torsdag 6. juni kl. 19:00 på Dråper by Jullum6, Rådhusplassen. Det blir foredrag med formål å bidra til utvikling og kompetanseheving, og rike muligheter for nettverksbygging underveis. Arrangementet er gratis og krever ingen påmelding.
Vi gleder oss til en innholdsrik mathelg i Kristiansund!
Mer informasjon på www.snadderfestivalen.no og festivalens Facebookside.
På Snadderfestivalen møter du følgende utstillere:
Romstad Gård
Bæstes Bakeri
Meium
Smia Restaurant og Catering
Skånaliseter Gårdsysteri
Christiansund Røgeri
Mosbøen Gård
Norsk Gardsmeny
Havsmak
Galåvolden Gård
Hildes glutenfrie bakeri
Norsk villsau/Villsaubutikken
Gardskjøkkenet
Vaffleriet
Drågen Smokehouse
Vorpå Røkeri
Kremmern
Gårdsslakteriet Sylthe
Drivere på Rådhusplassen, Knut Garshol Klippfisk og Diner Thai & Thai flytter ut av lokalene for anledningen, og faste torghandlere Britto, Ateco og Skåla bær er selvsagt også å treffe.
På Ølbryggerfestivalen møter du følgende utstillere:
Bryggeriet Frøya
Stolt Bryggeri
Monkey Brew
Trollbryggeriet
Austmann
Fjord Bryggeri
